Project Description

BSD99604DM
Vino Bianco “DiMare”
Regione viticola: Marche, Provincia di Ancona. Ubicazione dei vigneti: Prodotto in Italia Vitigno: Verdicchio, Trebbiano, Malvasia e altre uve in proporzioni Variabili Superficie:, 50 Ha. Sistema di coltivazione: Vari sistemi di allevamenti Densità d’impianto: Varie intensità di Coltivazione Rese per ettaro: 120-180 q.li di uva. Età del Vigneto: Di Varie età, Suolo: Vari terreni ed esposizioni Esposizione ed altitudine: Diverse esposizioni e altitudini. Tenore alcolico: 10,5 % vol. Vinificazione: Pressatura soffice e abbattimento della temperatura, flottazione e pulizia dei Mosti. Fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Il vino viene filtrato accuratamente e trasferito in vasche di stoccaggio. L’imbottigliatura viene effettuata controllando (con l’utilizzo di gas inerti) che l’aria non venga mai a contatto con il vino. Note di degustazione: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli; i profumi delicati spaziano da belle sfumature di fiori bianchi e gialli. In bocca si offre secco e con fresca sequenza aromatica pulisce e predispone il palato. Va servito a 12°/13° C. Conservazione: Vino di scarsa struttura da degustare giovane che dà il meglio se consumato entro l’annata successiva alla produzione. Abbinamenti: Da servire in calici per vini bianchi di medio corpo e profumati, con risotto alle code di scampo, spaghetti al ragù di pesce, linguine al cartoccio, verdure gratinate ripiene di magro, spiedini di gamberoni, dentice al sale, pagello al forno. Bottiglia: Bordolese Verde Standard 0,75 Lt Tappo: Silicone Contenenza cartone: 12 bottiglie Capacita: 12 cartoni da 12 bottiglie per piano, massimo 5 piani Dimensione cartone: cm. 32 x 23 x h 33 Pallet: cm. 79 x 117 x h 168 Pesi: Bottiglia kg 1.26, cartone kg 15,12, pallet kg 907